Sous vide to technika gotowania ciesząca się rosnącą popularnością. Wbrew pozorom nie jest ona tak skomplikowana, jak mogłoby się wydawać. Podczas przygotowywania posiłków potrzebujemy przede wszystkim worka próżniowego oraz wody o optymalnej temperaturze. Oczywiście bez odpowiedniego sprzętu nie możemy przygotować ulubionej potrawy. Zastanawiasz się, jakie urządzenie wybrać? Sprawdź poniższe wskazówki!
26